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Mujica enseña a hacer una salsa para la TV holandesa

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En otra excéntrica entrevista, el presidente José Mujica llevó a la TV holandesa hasta la cocina de su chacra y reveló cómo hace su salsa de tomate casera.

Mujica enseña a hacer una salsa para la TV holandesa
El presidente uruguayo ofreció a la prensa el paso a paso de cómo preparar su receta. "No es cocida es, fermentada", detalló en una entrevista que dio desde su chacra.

"No es cocida, es fermentada", explica Mujica en un tramo de la entrevista. Incluso, el mandatario le muestra un frasco en el que hace 15 días estaba fermentando una porción. "¿Eso se puede comer?", consultó sorprendido el periodista holandés.

La receta de la salsa presidencial:

  1. Se pica y muele el tomate y se deja fermentar.

  2. Todos los días se entrevera hasta que no fermenta más.

  3. Se envasa con 4 o 5 dientes de ajo, 20 "cosos" —describe Mujica— de pimienta, 2 o 3 hojitas de laurel y aceite.


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