Tres cocktails para hacerle frente al frío Salir a tomar "algo" parece una misión imposible durante el invierno, más que nada por la imagen mental de una bebida refrescante en una noche fría, pero no siempre tiene que ser el caso. alcohol
El choripán vegano gana adeptos: ¿con qué lo hacen? Puede parecer un oximorón culinario, pero este plato se convirtió en el menú ideal de los amantes de la parrilla que no quieren claudicar en su cruzada contra la crueldad. Gastronomía
Dark y Märzenbier, las nuevas cervezas que llegan al mercado argentino La cervecería cultora de la malta relanzó su bock, pero además sumó su propia "cerveza de marzo", que se hace en la primavera del norte y se toma en Oktoberfest. Cerveza
Una chilena fue elegida como la mejor bartender de la Argentina Michelle Lacoste fue la preferida por el jurado con un trago de su autoría que lleva desde tónica hasta el licor de hierbas Araucano en honor a su tierra. Gastronomía
Cuatro detalles para elegir un aceite de oliva de calidad Prensado en frío, extra virgen y pura aceituna son alguno de los detalles que hay que tener en cuenta para elegir un aceite de oliva de calidad. Gastronomía
Atención veganos: llegan los vegetales con gusto y olor a carne Un joven chileno podría cambiarle la vida a millones de personas. Puede parecer una locura, pero va a pasar y no falta tanto. Gastronomía
Cuáles son las ventajas de comer frutas y verduras orgánicas Más allá de si la dieta es vegetariana, vegana u omnívora, la calidad de los ingredientes elegidos impactará en el cuerpo de manera directa, y por lo tanto también en la salud. Gastronomía
VIDEO: ¿Cómo sacarle buenas fotos a la comida? Si sos de esas personas que no paran de ver imágenes espectaculares en Instagram de los platos que come el resto pero que cuando saca una foto no tiene tan buenos resultados, este video es para vos. Gastronomía
Cómo hacer papas "fritas" sin aceite ni freidora Tras la difusión de un estudio que demostró que comer papas fritas acorta la vida, un chef presentó otra opción para el acompañamiento más rico sin usar la freidora. Gastronomía
Picadas libre de gluten: todo el sabor de siempre, pero sin TACC Cada vez más personas eligen comer alimentos sin este componente a pesar de no ser celíacos por lo que la oferta va en aumento a la hora de armar una tabla para todos. Gastronomía
Lejos de la moda foodie, un pueblo de Perú mantiene intacta su identidad Perú se convirtió en un paraíso para los amantes de la cocina fusión y el turismo de aventura, pero esta localidad en el Amazonas conserva su encanto rústico más anti-marketing. Perú
¿El colmo o la solución? La página para cocinar que se volvió viral Un bloc trae dibujos perfectos de dónde, cuánto y qué poner en cada receta para que el chef poco experto nunca deje de tener un mapa en el terreno incierto de la cocina. Gastronomía
Cómo fue que un sifón le causó la muerte a la reina del fitness en Instagram La reina del fitness en Instagram, Rebecca Burger, murió en un accidente doméstico mientras usaba un sifón para preparar crema chantilly. Gastronomía
¿Creés saber de comidas? Adiviná de qué país son estos platos latinoamericanos Cada vez más gente dice conocer de gastronomía, pero pocos la tienen clara, de verdad. Desafiate a vos mismo y fijita de qué lado estás, te vas a sorprender. Gastronomía
Fue "estafado" al comprar un cuchillo y se vengó de la mejor manera El muchacho tiene un canal de cocina en YouTube y le mostró a sus seguidores cómo se rehabilita la hoja para volver a usarla en sus recetas magistrales. Gastronomía
Arrancó la quinta edición de la Semana de la Cocina Italiana en Buenos Aires Unos 80 restaurantes porteños y del área metropolitana ofrecen hasta el 25 de junio sus menúes especiales para honrar la tradición italiana en la cocina local. Gastronomía
Los 10 platos locales que todo argentino debe conocer Al margen de si son un manjar o un desacierto para el comensal, éstas preparaciones deberían resultarle familiares a todos los habitantes y visitantes del país. Gastronomía
Desarrollaron una pizza hecha de cerveza La pizzería 800º de Estocolmo, Suecia, se unió con la cervecería Norrlands Guld Ljus para desarrollar una masa a base de cebada triturada. Gastronomía
¿Querés visitar la casa del alquimista más conocido de Europa? Se dice que Nicolás Flamel encontró la fórmula para convertir el metal en oro, pero lo más impresionante de su legado es que su hogar es la vivienda más antigua de París. Francia
¿Qué comemos más los argentinos: hamburguesas, salchichas o prefritos de pollo? El paladar fino que nos caracteriza se decanta por los productos cárnicos gustosos y de alto contenido calórico, pero entre las más populares hay una ganadora. Gastronomía
Éstos son los ocho alimentos que es mejor no comer en una primera cita El mal de amores se cura de muchos modos, pero ninguno incluye comer a la provenzal, y menos durante el primer encuentro con un desconocido. Gastronomía
Los 10 alimentos jamás se echan a perder Si sos de esas personas que tiene que tirar mucha comida porque la guarda por mucho tiempo, con estos 10 alimentos podés quedarte tranquilo porque nunca te va a pasar. Gastronomía
Aseguran que las papas fritas acortan la vida Puede que sean consideradas la comida reconfortante por excelencia pero una investigación reciente abonó la teoría de que son un problema más allá de la balanza. Gastronomía
Se viene la primera Feria Sin TACC, con todo el sabor libre de gluten Tras el éxito de los mercados de productos gourmet u orgánicos, llega a Buenos Aires un evento específico para las personas celíacas o con intolerancia al gluten. Gastronomía
Festejá el Día Mundial de las tapas con todo el sabor de España Es una de las tradiciones culinarias más extendidas de la madre patria y ya fue adaptada a los ingredientes de las cocinas de todo el planeta. Festeja su día en Argentina. Gastronomía
Éstos son los 5 restaurantes más sustentables de España Ya no es sólo cuestión de ofrecer platos saludables elaborados con productos regionales sino que hasta los salones y las cocinas son "verdes". Gastronomía
El Dry Aged Beef llegó a la Argentina: por qué es el futuro del bife gourmet A partir de junio comenzó a funcionar el primer Club de Dry Aged de Argentina para alegría de los apasionados de la carne sin aditivos. Gastronomía
Buenos Aires Market cumple 5 años y vuelve a sus raíces La feria de productos frescos, elaborados y orgánicos celebra su aniversario este fin de semana con el regreso a San Telmo, el barrio donde arrancó en 2012. Gastronomía
El pastel de bodas negro ya se luce en la mesa dulce La torta que cortan los novios tiene que sobresalir entre los cupcakes con flores, las tartas de frutilla y chocolate y el lemon pie, y esta es una opción de decoración elegante y efectiva. Gastronomía
El famoso chef que cerró su restaurante de San Telmo por un increíble motivo Después de un año y 11 meses cerró Casa Borja, donde se comía una de las mejores paellas de la Ciudad.
