Según Harvard, este es el nutriente de la felicidad
Una investigación de Harvard revela que un tipo especial de fibra podría ser el "nutriente de la felicidad". Descubrí qué es y en qué alimentos se encuentra para mejorar tu bienestar físico y mental.
La fibra, es fundamental para mantener un intestino sano y feliz
El cuidado del microbioma intestinal es esencial para mantener una salud física y mental óptima. Según un estudio de Harvard, la clave para una mejor calidad de vida podría estar en un tipo especial de fibra que, aunque no es un nutriente como tal, tiene un impacto significativo en nuestro bienestar.
El intestino, a menudo denominado el "segundo cerebro", juega un papel crucial en la regulación del sistema inmunológico y la producción de nutrientes esenciales que ayudan a reducir el riesgo de ansiedad y depresión. La fibra, en particular, es fundamental para mantener un intestino sano y feliz, alimentando a las bacterias benéficas que viven en el colon.
El nutriente de la felicidad que mejora la calidad de vida
Harvard destaca que este tipo especial de fibra no solo suaviza la digestión al ablandar y agregar volumen a las heces, facilitando su paso por los intestinos, sino que también ofrece otros beneficios cruciales. Una dieta alta en fibra puede ayudar a mantener el peso corporal bajo control, reducir los niveles de colesterol LDL (malo), y mejorar el estado de ánimo al promover un microbioma intestinal saludable.
¿En qué alimentos se encuentra esta fibra?
Podés encontrar esta fibra en una variedad de alimentos, tales como:
- Cereales integrales: avena, quinoa, arroz integral, pan integral.
- Frutas y verduras: manzanas, peras, plátanos, bayas, espinacas, brócoli, zanahorias.
- Legumbres: frijoles, lentejas, garbanzos.
- Semillas y frutos secos: chía, linaza, nueces, almendras.
Además de la fibra, los alimentos fermentados como el yogur, kimchi, chucrut y kombucha también son excelentes para el microbioma. Estos alimentos contienen probióticos, que ayudan a restaurar el equilibrio de tu flora intestinal, contribuyendo así a una mejor salud y, por ende, a una mayor sensación de felicidad.
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