El licuado natural que regenera el cartílago de las rodillas y las articulaciones

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Mantener una actividad física sin lesionarse es lo más complicado. Conocé qué preparación es la ideal.

La salud siempre está en riesgo y algunas dietas saludables son lo ideal para arrancar una jornada a pleno. Según el Instituto Nacional de Artritis y Enfermedades Musculoesqueléticas y de la Piel las causas de las lesiones en los cartílagos se deben a rupturas, fracturas, luxaciones, factores genéticos o enfermedades relacionadas con ellas, un ejemplo claro es la artritis.

Con el paso de los años, el envejecimiento prematuro lleva a la disminución de la producción de colágeno. ¿En qué nos beneficia este elemento? La elasticidad y la flexibilidad de la piel, además de mejorar con sus cualidades antioxidantes a los dolores articulares o musculares.

El licuado que regenera los cartílagos y las articulaciones

Una de las frutas esenciales para este batido es la piña o ananá que con su enzima llamada bromelina sirve para disminuir las dolencias que se generan luego de una actividad física. Algunas de las causas pueden ser la artritis reumatoide o la osteoartritis que realizan el desgaste a los cartílagos. Además brinda Vitamina C, potasio y magnesio que son principales colaboradores en la protección de la salud ósea y musculatura.

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Ingredientes necesarios

  • 1 piña madura.
  • 1 cucharada de raíz de jengibre fresca (10 g).
  • 2 tallos de apio.
  • El jugo de 1 limón.
  • ½ cucharadita de aceite de coco (3 g).
  • 2 peras.
  • ½ cucharadita de cúrcuma (2 g).
  • El jugo de 1 naranja.
  • ½ cucharadita de pimienta negra (2 g).

Cómo prepararlo

  • Primero hay que pelar la ananá, retirar el carozo y cortarla en varios cubos.
  • En el segundo paso, trozar las peras, rallar la raíz de jengibre fresca y extraer el jugo de los cítricos.
  • Después se deben poner todos los ingredientes en la licuadora, incluyendo las especias, y procesar por dos a tres minutos.
  • Agregar agua, si se lo considera necesario, y terminar de procesar hasta que sea una bebida homogénea y sin grumos.
  • Lo ideal es beber esta preparación de inmediato, o bien dejarla en la heladera por un par de horas para consumirlo bien frío.
  • Por último, se recomienda tomar el licuado media hora antes del desayuno o a media mañana cuando se genera las ganas de un bocadito.

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