Un hombre logró que los supermercados no tiren los alimentos Arash Derambarsh tiene 35 años y logró en pocos meses algo que pocos creían posible: que el Parlamento de Francia aprobara una ley que obliga a los supermercados a donar. Francia
Develan el misterio de la formación de los agujeros en el queso Investigadores suizos descubrieron que al utilizar técnicas más modernas dejaban de formarse estos característicos huecos. Gastronomía
La reacción de una bebé que prueba palta Parece que la pequeña no está feliz con la elección de sus padres para su alimentación. De hecho, la niña se muestra cada vez más incómoda con cada bocado. Estados Unidos
Acercamiento entre Argentina y Japón El secretario de Coordinación Político Institucional y Emergencia Agropecuaria Javier Rodríguez, se reunió con el embajador de Japón, Masashi Mizukami, con el objetivo de avanzar en las negociaciones de apertura de mercados y planificar una misión técnica integrada. Industria
Regresa Buenos Aires Market, esta vez en el Hipódromo de Palermo La feria de alimentos naturales y saludables BA Market realiza su segunda edición del año, con 80 stands y más de 700 productos, food trucks y renovadas propuestas gastronómicas. La entrada es libre y gratuita Alimentos
Un estudiante estadounidense pasó un mes comiendo insectos El joven puso en práctica una novedosa dieta que consistió en comer algunas especies tres veces al día. Tuvo que recurrir a internet par encontrar los ingredientes. Estados Unidos
Denuncian que un restaurante porteño cobra un recargo para celíacos El presidente de la Unión de Consumidores de Argentina, Fernando Blanco Muiño, publicó un ticket de Plaza Asturias en el que se detalla el cobro al que calificó como "ilegal, abusivo y vergonzoso". Salud
¿Cuáles son los productos que la Argentina acordó exportar a China? El país rubricó una serie de acuerdos comerciales con el gigante asiático, que incluyen mercadería proveniente del campo y manufacturas agrícolas. Exportaciones
Consumidores desconfían de las etiquetas La fecha de vencimiento es el dato más observado en los productos alimenticios, de acuerdo a una encuesta privada. Consumo
La feria de alimentos saludables despide el año en la Ciudad La última edición de Buenos Aires Market se llevará a cabo este fin de semana en el barrio de Caballito. Habrá más de 600 productos para degustar sin cargo y comprar con promoción. Alimentos
Retiran del mercado helados para niños que contienen una bacteria Se trata de una partida de productos "La Anónima Disney" que son sacados de la venta por el Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires. Salud
La inflación de septiembre fue de 1,4% De esta manera, en los primeros nueve meses del año, el índice marcó una suba acumulada del 19,8%. La cifra oficial dista de la divulgada por los diputados opositores. INDEC
Las gaseosas, muy nocivas para la salud La Fundación Interamericana del Corazón Argentina (FIC) elaboró un informe muy crítico sobre las bebidas azucaradas. Por qué son dañinas para la dieta. Salud
Una botellita de gaseosa tiene más azúcar que la diaria recomendada Las bebidas azucaradas dan sensación de saciedad sin aportar nutrientes, lo que provoca una reducción en la ingesta de otros alimentos. Alimentos
McDonald's reveló por primera vez un secreto: así se hacen las hamburguesas La cadena de comidas rápidas continúa con su campaña para mostrar cómo se elaboran sus alimentos. En el video se ve toda la producción de sus tradicionales bocados. Estados Unidos
Aseguran que no habrá escasez de alimentos por las inundaciones en la Provincia El diputado por el Frente Renovador, Darío Giustozzi, opinó en Radio 10 sobre las posibles candidaturas de Cristina y Máximo Kirchner, para 2015. Provincia
¿Las gaseosas light son una mentira? Afirman que pueden causar obesidad y diabetes Los investigadores concluyeron que los edulcorantes artificiales que intentan reemplazar el azúcar para evitar las calorías de más son contraproducentes. Salud
La feria itinerante de alimentos orgánicos llega a Palermo Tendrá 70 productores y más de 600 productos, que se pueden degustar sin cargo y comprar a precio promocional. La entrada es libre y gratuita, y no se suspende por lluvia. Alimentos
Rusia ampliará importaciones de la Argentina, tras su crisis con Europa y EE.UU. El lunes, una delegación de funcionarios y alimenticias negociará en Moscú, luego de que el gobierno de Putin vetara la llegada de productos de EE.UU y la UE. Rusia
La ANMAT incorporó a la quinoa al Código Alimentario Argentino Docentes y estatales bonaerenses comenzaron a recibir en sus celulares un viral que alerta sobre el consumo de medicamentos con fenilpropalamina (FPA). Alimentos
El escándalo de la carne podrida afecta a McDonalds, Starbucks y Burger King La Compañía Alimentaria Husi es investigada por la venta de carne podrida, tras haber falsificando sistemáticamente la fecha de vencimiento "desde hace años", según una cámara oculta publicada en un canal asiático. China
Una cadena de comida rápida comenzará a producir su popular queso en el país El cheddar se elaborará en una planta ubicada en Santa Fe y posibilitará sustituir 10 millones de dólares anuales en importaciones. Alimentos
Decomisan una tonelada de carne en mal estado de un local "trucho" en la Ciudad Funcionaba en forma clandestina bajo la fachada de una vivienda particular, en el barrio de Balvanera. La carne estaba apoyada en el piso y sin refrigeración. Alimentos
La región podría alimentar a 9.000 millones para 2050 Un informe señala que es posible que la región se convierta "en el granjero del mundo" si se "implementan políticas claves en pos de la productividad agrícola". Alimentos
Proponen suprimir las fechas de vencimiento de los alimentos no perecederos En Europa trabajan en un proyecto para que los productos como el aceite de oliva no tengan un día límite para ser consumidos. Alimentos
Cerdo, vaca o pollo: ¿cuál es la carne más sana? Según datos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), incluso se prevé que el consumo se incrementará un 60 por ciento más para 2020. Alimentos
Clausuran un supermercado mayorista porque encontraron excremento de ratas Se trata de Nini, ubicado en la ciudad de La Plata. El cierre fue preventivo para evitar riesgos sanitarios. La Plata
Subway dejará de usar un químico en sus panes La cadena de comida rápida anunció que alterará la receta de sus sandwiches para eliminar un aditivo que es utilizado también en suelas y colchonetas. Estados Unidos
Retiran del mercado un lote de Chomp de Frigor Son los bombones de "Súper Dulce de Leche". La medida fue tomada por la empresa Nestlé, luego de que en un control de calidad detectara Salmonella. Alimentos
