Antonia Cossio

Los trabajadores de Arrufat lograron su cometido gracias al boca a boca, tanto en persona como virtual. Tienen pagar 86 mil pesos de luz.

Nació con el síndrome del corazón izquierdo hipoplásico y ya lo operaron tres veces en el país, una antes de nacer.

Ahora parece una obviedad, pero cuando su creador lo puso entre los tachos de su heladería el público quedó gratamente sorprendido. ¿Còmo se originó ese sabor?

El país escandinavo ofrece varias opciones para admirar el fenómeno atmosférico y para unas verdaderas vacaciones mágicas en la nieve.

Del sur del país al sur del conurbano, la cervecería de Colonia Suiza mira de cerca a su competencia industrial más poderosa, con una pícara apuesta.

El primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza. Nada mejor que un repaso por el mapa cervecero para festejar la ocasión.

Puede que estén de moda los bares de birra "casera" de todos los colores y sabores, pero las etiquetas tradicionales sumaron presentaciones y variedades para alegría de sus fieles adeptos.

Unos 80 restaurantes porteños y del área metropolitana ofrecen hasta el 25 de junio sus menúes especiales para honrar la tradición italiana en la cocina local.

A partir de junio comenzó a funcionar el primer Club de Dry Aged de Argentina para alegría de los apasionados de la carne sin aditivos.

Seguirá dando clases de cocina, pero su proyecto principal por estos días es la culminación de 20 años de investigación científica para dar con la verdadera alquimia culinaria.