Gabriela Lima

La historia de la cocina en la televisión argentina

*La pionera de la cocina en la televisión fue Doña Petrona C. de Gandulfo, que debutó en 1951. Pero desde la época en la que ella lucía sus delantales de ama de casa frente a las cámaras, los programas sobre gastronomía crecieron y se transformaron casi tanto como una torta desde que entra hasta que sale del horno.
*Hoy, el cocinero se llama “chef” y el delantal es un uniforme reglamentario. Y cuando el chef estrella sale en televisión, se puede rebobinar una sabrosa línea de tiempo para explicar cómo fue que llegó hasta allí.