Números que no cierran Crece la compra de carne en comercios mayoristas para dividir el gasto entre varias personas Los precios de la carne vacuna subieron un 31% en lo que va de 2025 frente al 25% que aumentó el pollo, así que también se vio modificado el consumo. carne
Los motivos de la suba Dueños de carnicerías alertaron por un aumento inminente en la carne Con un incremento acumulado del 31,2% en lo que va del año, los comerciantes anticipan que los frigoríficos aplicarán un nuevo ajuste cercano al 10%. carne
Menos dólares Chile suspendió la importación de carne por una medida de Sturzenegger La medida de Chile fue adoptada luego de que la Argentina desregulara el sector por lo que el gobierno de Boric dejó de reconocer a numerosas zonas del país como "libre de fiebre aftosa". Chile
Información útil El método simple para descongelar la carne de forma rápida y segura La carne se puede guardar en el freezer por meses, pero para descongelarla correctamente es clave seguir algunos consejos prácticos. carne
Los factores El consumo de carne sigue en caída y se mantiene en mínimos históricos Según datos de CICCRA, el promedio anual por habitante es de 49,5 kilos, muy por debajo de los niveles que solían caracterizar a la dieta argentina. carne
Mientras cae el consumo La carne aumentó un 4,1% en abril y un 24% en lo que va del año Según informó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, en los últimos 12 meses la carne aumento en promedio un 60.1%. carne
Inflación Fuerte aumento en carnes: cortes con subas de casi 38% en abril La salida del cepo y la suba de la inflación impacta principalmente en los precios de los alimentos. carne
Inflación En abril, siguen las subas de precios: la carne y los lácteos pican en punta De acuerdo a un relevamiento privado, la carne vacuna aumentó en lo que va de este mes casi un 7%, mientras los niveles de consumo se encuentran en el nivel más bajo en las últimas tres décadas. Precios
Informe económico El consumo de carne vacuna cayó en marzo: el número más bajo en 30 años El número se desprende de un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados respecto al mismo mes de 2024. carne
El consumo por el piso Cabak festejó que la gente compra carne en cuotas sin interés, y hasta un compañero tuvo que ubicarlo Francisco Olivera le tuvo que explicar al exmodelo que no está bueno que haya argentinos que no tengan plata para comprar alimentos y tengan que recurrir a cuotas. Horacio Cabak
Boletín Oficial El Gobierno habilitó la exportación de ganado vacuno en pie Javier Milei eliminó por decreto la potestad que tenía el Estado para imponer restricciones a la importación y exportación con fines económicos. Gobierno
El mes empezó con aumentos Los precios de la carne subieron un 24% en lo que va de febrero: así quedaron La semana pasada hubo un ajuste del 15% en los precios de la carne, y este lunes se registró un incremento promedio del 9% en la tabla de la Cámara del sector. carne
¡Por las nubes! La carne sube desde hoy: cuánto costará el asado y qué alertan los carniceros Debido a la caída en la oferta de hacienda, los precios en las carnicerías aumentarán entre un 5% y 7%. También se esperan subas en los cortes de cerdo. carne
¿Ganó la pulseada? Se hizo viral por dolarizar los precios de la carne pero ahora es legal: cuánto se puede comprar por U$S 10 A Marcelo lo criticaron mucho en agosto de 2023 cuando ofreció su mercadería directo en dólares, pero esta semana el Gobierno le dio la razón. Dólares
Gustos perfectos El bodegón de Buenos Aires que prepara la carne mas rica y tierna Platos perfectos, gastronomía de lujo y un perfecto ambiente. ¿Dónde queda? Te lo contamos acá. Buenos Aires
Tips de parrillero Cómo preparar salmuera para el asado de Fin de Año y Año Nuevo Para salar, condimentar, y hasta tiernizar la carne. Un tip muy valioso para el asado de Fin de Año y Año Nuevo. Año Nuevo
Tips Cuánto dura el matambre en la heladera y cómo conservarlo Cómo conservar las sobras de uno de de los platos favoritos de las Fiestas. Fiestas
Tips de parrillero Cómo preparar salmuera para el asado de Nochebuena y Navidad Para salar, condimentar, y hasta tiernizar la carne. Un tip muy valioso para el asado de Nochebuena o Navidad Navidad
Asado para pocos En un año, el consumo de carne cayó 12%: el menor nivel en dos décadas El ajuste que propició el gobierno de Javier Milei y el empobrecimiento generalizado de la sociedad se siente en las mesas de las familias. El consumo de carne cayó a 47 kilos por habitante por año. carne
Precios ¿Habrá vitel toné o no? Cuánto cuestan los cortes de carne para Navidad Un informe de la Fundacion Mediterranea sobre la evolución de los precios de la carne sirve de argumento para decir que el menú navideño parece más barato. Navidad
Las mediciones privadas La inflación crece por la suba de la carne y presiona al índice de noviembre El aumento de los precios de los alimentos, en especial la carne vacuna, impulsa una leve aceleración en el IPC del mes. carne
Justo para las fiestas La carne subió un 10% en noviembre pese a la inflación del 2,7% Justo antes de las fiestas de fin de año la carne subió un 10%, a pesar de la inflación del 2,7% en octubre y después de tres meses de estar sin cambios. carne
Menos asado El consumo de carne en Argentina es el más bajo en los últimos 26 años La reducción se debe a la caída en la producción y a un aumento en las exportaciones, que crecieron un 7,8%. carne
Fuerte caída Se desploma el consumo de carne vacuna: es el más bajo en 26 años Así lo advirtió la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados, precisando que en los últimos siete meses el consumo cayó unas 205 millones de toneladas por debajo de idéntico periodo de 2023. Consumo
Consecuencias del ajuste Lujo para pocos: el consumo de carne cayó al nivel más bajo en los últimos 100 años El promedio histórico de consumo de carne per cápita por año es de 73 kilos. A partir del fuerte ajuste que impuso Javier Milei, ese nivel se derrumbó y no llega hoy a los 45 kilos. carne
Salarios vs. Inflación Lujo para pocos: el consumo de carne se derrumbó a su peor nivel en 30 años Tras la disparada de la inflación en el inicio de la gestión de Javier Milei, el consumo de carne cayó más de 8 kilos por persona por año. La caída del poder adquisitivo de las familias obliga a un cambio de hábitos. carne
El peor registro en 30 años El consumo de carne cayó 17,6% en el primer trimestre de 2024 Se calcula que la ingesta de carne vacuna disminuyó 10 kilos por habitante con respecto al mismo período de 2023. Preocupación en el sector cárnico y derivados. carne
Informe Demoledor: fuerte caída del consumo de carne en el primer trimestre del año El Gobierno avanza en la licuación de salarios y jubilaciones y profundiza la recesión. En el primer trimestre del año el consumo de carne cayó 17%. carne
Sigue la ola de violencia Rosario: balearon y quemaron el Sindicato de la Carne En menos de un minuto dos hombres pasaron por el frente del edificio, en la zona sur de Rosario, prendieron fuego la fachada y se fugaron en una moto. Rosario
Información útil El truco casero infalible para descongelar la carne en pocos minutos Si pensabas comer carne al llegar a tu casa y antes de salir no la pusiste a descongelar, este truco casero te va a solucionar la vida. carne
Piden la expulsión de Solange de Gran Hermano: ¿incentivó a un jugador a tocarse frente a Andrea del Boca?
