Japón

Hoy es el Día de la Milanesa Argentina: cómo es su hermano japonés, el tonkatsu

Una receta del siglo XIX que se adaptó al paladar de todo el mundo

El gusto por empanar delgadas láminas de carne o verdura parece haber conquistado al mundo, y en el Lejano Oriente guardan una receta muy especial.

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